6 февраля - международный день бармна

Сегодня бармены и сотрудники учреждений, которые обучают обслуживанию посетителей и приготовлений напитков, отмечают свой профессиональный праздник — международный день бармена. 
День бармена возник в 2008 году. А инициаторами стали Международный центр барменов «Planet Z» и киевский рок-клуб «Докер Паб». Идея создания праздника получила поддержку и распространение в России, Украине и других странах.
 
В этот день у руководители заведений принято награждать барменов дипломами за ответственность в работе. Организуются семинары и мероприятия по обмену опытом. Проходят дегустации вин и конкурсы на лучший коктейль.
 

 
Интересно
 
— С 1966 года ежегодно проходит престижный международный конкурс барменов Вacardi-Martini Grand Prix, который каждый год проводится в разных странах. Все участники демонстрируют свое мастерство.
 
— Профессия бармена в Европе возникла из профессии мэтра-ликерщика, которая существовала в первой половине XIX века.
 
— Бармен в переводе с английского – «человек за барной стойкой».
 
— В 1862 году вышла книга Джерри Томаса «Bartender’s Guide» – первая книга о напитках, с рецептами коктейлей и профессиональным кодексом бармена.
 
— В 2011 году два бармена миланского кафе Данило Торрес и Джанни Кокко попали в Книгу рекордов Гиннесса. Они сделали за один час 623 чашки кофе.

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.