Здоровье ваших зубов - в здоровом питании

Зубы – это очень прочные образования, а точнее – достаточно прочные для выполнения своих функций – пережевывания пищи. То есть совершенно исключено зубы использовать для раскалывания орехов, открывания бутылок, отрывания ниток – такие действия не принесут им ничего кроме сколов и трещин, которые впоследствии приведут к разрушению зуба.
Но наибольшее пагубное влияние на зубы оказывают болезнетворные микроорганизмы. Они питаются мельчайшими остатками пищи, налипшими на зубы, выделяя кислоту. При этом сначала разрушается эмаль зуба, затем — внутренние зубные ткани. Болезнетворные микроорганизмы опасны и для десен – зуб, окруженный воспаленной десной, теряет устойчивость, что приводит к потере зуба.

Конечно, природа предусмотрела собственные механизмы защиты зубов. Да, новые зубы не вырастают, но регенерация зубных тканей все же происходит – этот процесс называется реминерализацией. Реминерализированные зубы не самореставрируются, эмаль новая не образуется, но они становятся более твёрдыми и разрушение не прогрессирует.

В целом, защита полости рта происходит по такому принципу: слюна омывает зубы и нейтрализует продукты распада жизнедеятельности микроорганизмов. Параллельно этому, кровь снабжает зубы необходимыми минералами (кальций, фтор). Однако современные привычки человека очень усложняют выполнение таких процессов. Слюна, например, способна оказывать нейтрализующее воздействие до 15 часов, но потребление современных напитков, курение и пр. создают настолько устойчивый налет, что слюне с этим не справиться. Именно поэтому необходимо чистить зубы хотя бы раз в 12 часов.
На 97% зубная эмаль состоит из минеральных веществ, из которых 35% составляет кальций и 17% фосфор. Процентное соотношение минеральных веществ в эмали зависит от возраста человека и от условий внешней среды (наличия микроэлементов в пище и воде). Именно поэтому очень важен вопрос правильного питания. Микроэлементы в разных случаях усваиваются по-разному, поэтому применение витаминов из аптеки и пасты со фтором проблему не решит. Более естественно лечиться пищей. Некоторые продукты содержат определённые витамины и минералы, которые положительно влияют на процесс укрепления и реминерализации зубов, вот основные из них:
1. Сливочное масло, изготовленное весной и летом из сырого молока пасущихся на открытых пастбищах коров. 2. Рыбий жир 3. Печень животных (из органических хозяйств) 4. Сырое цельное молоко — это ценный поставщик и кальция, и фосфора
И самое главное — ограничьте употребление сахара. Бесполезно после конфет чистить зубы, с помощью сладостей вы поддерживаете высокий уровень сахара в крови, а это, в свою очередь, и способствует кариесу, а никак не местная среда во рту!

В целом же, здоровая диета — это органические фрукты и овощи, органические злаки, органически выращенные рыба и курица, сырое молоко, сливочное масло, сливки и сыр, полученные из молока коров, которые питаются свежей травой весной и летом. Кроме того, нужно не забывать о пользе куриных яиц, полученных от кур, питающихся органической пищей.
Ну и в заключение, если хотите сохранить ваши зубки как можно дольше здоровыми, придерживайтесь этих нехитрых советов, потому что при разрушении зуба помочь можно лишь искусственными методами — эстетической стоматологией или протезированием.

Обращайтесь с вопросами. Твой стоматолог, Коваленко Ирина Викторовна, (920)615-79-08, БЦ «Британика», 4 этаж

2 комментария

Raduga
Очень полезная информация, спасибо! Кстати, питаясь таким образом можно уберечь себя от многих других заболеваний…
Dmitry
Сегодня в «Наш» пошел, и чего то сливочного масла, изготовленного из сырого молока пасущихся на открытых пастбищах коров не нашел (((

Не подскажете, где взять? )))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.