Двойной эспрессо, пожалуйста

Простите за лытдыбр. Будучи неисправимым кофеманом, люблю… теперь уже правильнее сказать — любил пропустить пятую-шестую на день чашечку в заведении на букву «ц», что на первом этаже здания на букву «п». Тамошний напиток мне казался… да нет, и сейчас, собственно, кажется лучшим в… в городе на букву «о», если уж блюсти единство жанра. Заглянул и сегодня. Сделал и оплатил заказ, присел в приглянувшееся кресло — в полупустом зале всегда легко выбрать себе место по душе. Принял несколько звонков, ответил на пару имейлов, расширил круг друзей на фейсбуке. И обнаружил, что прошло уже минут 45, а обслуживать меня явно никто не рвется. Еще через некоторое время (туповат, и доходит не сразу) меня осенило, что ждать с тем же успехом можно вплоть до закрытия и дольше. На этом повороте саги красивее (хотя и убыточнее — но красота же требует) всего было бы гордо встать и уйти. Но я зачем-то напомнил о себе — не возмущенно, Боже упаси, а тоном скорее извиняющимся. Произвел легкий недоуменный шелест в сервисном стане. Пошелестев, ко мне подошла милая девушка и поинтересовалась, кто я такой что именно я заказывал. Я вспомнил, хотя уже с некоторым трудом. И приключение, не успев толком развернуться, закончилось — вскоре красавица, продолжая слегка пожимать плечами, принесла искомое.

Большой проблемы, конечно, нет, житейское дело. Ну, слишком невзрачна моя фигура по сравнению с мгновенно обслуживаемыми 15-летними хозяевами и хозяйками жизни, должно быть, уже многого в ней добившимися, — тут только на себя пенять. Не в претензии и за то, что не услышал слова «извините»: не каждому даются трудные иностранные выражения. Просто фиксирую ускользающую уникальность момента. За свою, к сожалению, уже довольно длинную жизнь бывал в заведениях самого разного класса — от пивнушек, какие не всякий бомж сочтет достойными себя, до не очень дешевых ресторанов, к примеру, города Нью-Йорка. И с чем только в них не сталкивался — особенно многогранным и закаляющим был, конечно, советский опыт. Но такой продвинутый сервис, когда у тебя принимают заказ, берут за него деньги вперед и тут же про тебя забывают, вижу, честно сказать, впервые. Впечатлен, хотя, возможно, еще многого в жизни не видел.

Переводя тему в конструктив: кто знает, посоветуйте, пожалуйста, в городе на букву «о» место, где наливают правильный кофе, но без таких сложных затей.

20 комментариев

Dmitry
Это заведение славится своим не особо хорошим сервисом. Работают там разгильдяи.
boiko
я там очень много раз был, но с таким действительно впервые столкнулся — должно быть, везло до сих пор. не хочу никому делать антирекламу, но лично для себя выводы сделал.
Dark_WolF
Не знаю, ни одно заведение в том самом городе не сможет мне заменить уют квартиры (пусть даже и съемной).
Как же хорошо в перерывах между работой развалиться на подушках и, дымя в потолок, наслаждаться напитками под любимую музыку.
А главное — все под рукой: хочешь — пиво, хочешь — виски, захотелось трубку — табак рядом, хочешь сигарету — протяни руку…
В общем, не хожу я в общепиты. Один, во всяком случае, не хожу. Не люблю быть гостем.
boiko
да, я тоже люблю все это в домашней обстановке, но при условии, что кто-то все приготовит, а потом все уберет — ну а желающие не всегда находятся или слишком многого хотят взамен :) а кофейни хороши не только тем, что туда нормально пойти и компанией, и вдвоем, и в одиночку — я в них бываю в основном не ради заведения, а ради кофе, поскольку ну действительно фанат. варить и сам умею неплохо, но настоящий эспрессо можно сделать только на профессиональной машине, а дома у меня такой нет.
Rozario
Недавно в этом заведении со мной произошла такая же ситуация
allexx007
Восхищен слогом и тактом, да.
maniaque
Володь, осечки и проблемы бывают у всех. Я раньше тоже считал, что раз уж плохо обслужили, то надо забить на заведение. Но потом понял, что косяков будет всегда больше, чем заведений, а хороший кофе в Обнинске редкость.

Мораль: всегда делаю заказ и дожидаюсь его у стойки. Забираю, а далее — уже как повезет.
boiko
да мне просто хотелось бы, чтобы люди по возможности работали чуть внимательнее или как-то скорректировали схему обслуживания, раз эта дает сбои. а так я клиент более чем толерантный, официантов никогда не строю, и 9 косяков из 10 делаю вид, что не замечаю. помню же времена, когда на весь город было 3 кабака с ненавязчивым советским сервисом :)
maniaque
Володь, ты же понимаешь, что когда наплыв клиентов, например, то почти любое заведение в Обнинске превращается в ад, например, как насчет вызова такси в 10 утра :)

А схема обслуживания — да, возможно, не берусь судить.
boiko
был такой классический непобиваемый аргумент у каждой уважающей себя продавщицы: «вас много, а я одна». вся советская торговля на том стояла )) но я предвидел такой довод и специально отметил, что зал в этот момент был полупустой ) да нет, пусть так, еще и многое другое может быть в порядке вещей, не вопрос, я к этому совершенно философски отношусь — просто теперь я в курсе, а то ведь не знал.
holder
Насущные проблемы т.н.«наукограда» в исполнении наукоградцев…
Тупые и ещё тупее…
Dmitry
Расскажите о своих
AntiStatik
Дмитрий, это же Холдер, почему его из бана выпустили, загадка. Будем ходатайствовать чтобы вернули. 2 года видно маленький срок.
Natalija
В галерею Этажи в Плазе хожу. Там капучино приличный. Эспрессо не пробовала.
boiko
раз капучино хорош — значит, и эспрессо тоже, одно с другим связано ) да, спасибо, вспомнил, что был там тоже, все очень понравилось.
lisenochek
Вообще мне никогда не было понятно — они сами должны заказ приносить или я должна его забирать у стойки?
boiko
ну да, вот это, наверное, там и есть главная непонятка. мне совершенно не лениво самому забрать: кофейня — не ресторан. но как бы по умолчанию предполагается, что принесут. им бы надо почетче этот момент обозначить, и все будет хорошо.
Natalija
Всегда приносили мальчики- девочки...)) перестала туда заходить, потому как сквозняк там и выпечка несъедобна.
folga
у меня один вариант: подумали, что ты оплатил подвешенный кофе :))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.