Ода Соленому Арбузу

Довелось попробовать один раз, очень давно. Так давно, что и не помню, какой был вкус и даже не помню, понравился ли он мне. Нет в наших краях такой традиции – арбузы солить. Так что все знания по употреблению данного продукта были абсолютно теоретические. Основанные в значительной степени на произведениях Шолохова: «Арбузы соленые есть? — Полезь достань, Наталья! — откликнулась Ильинична». «Повечеряв, попросил он старуху достать соленого арбуза». «Повечеряв»! Слово-то какое вкусное… Жили же люди! А тут, на практике, доводилось лишь глотать слюни, грезя о вожделенном лакомстве.

И вот – свершилось! Детали: Воронеж, Центральный рынок. Чего туда занесло – до конца неясно, поэтому думаю – это была рука судьбы. Как я попал в подвальный этаж? Нет, я раньше бывал на этом рынке несколько раз, но о существовании подвала даже не подозревал! Точно, рука судьбы, все последние сомнения отпали.

Но вернемся к нашей эпической рассказке о Соленом Арбузе. Так вот, прохожу по ряду – и на меня буквально бросается, как тигр, дама дальневосточных национальностей с соответствующим продуктом в руках. Так бодро, с экспрессией, не нагло, но очень настойчиво! Напор, в глазах огонь – и пытается мне оный продукт вершин корейской кулинарии запихнуть в рот: «Пробуй!».

Самое забавное – то, что пытались запихнуть, выглядело очень аппетитно, в других условиях вряд ли бы мимо рта пронес, а тут слегка растерялся от напора, был просто ошеломлен! И чтобы как-то увернуться от угощения, начал вяло мямлить: «да я тут случайно… я тут… я такое не ем… я арбузы ищу, соленые…». Ну что, есть еще сомнения у кого-то, что это рука судьбы? Вот почему я вспомнил не мясо-масло или веники? Почему вообще возник арбуз? Не этот бы мой лепет, так и прошел бы мимо, не найдя Источник Наслаждения! А тут, услышав мои жалкие отмазки, милая дама дальневосточных кровей вдруг абсолютно спокойно, обыденно (ах, если бы она знала, что значили для меня ее слова!!!) заявила: «так это вам в соседний ряд! Витя!».

Ну, собственно, и все. Так сбылась мечта. И дальше уже рассказывать не интересно. У Вити тут же был закуплен экземпляр на пробу. Деньги отсчитывались дрожащими руками. Уговоров купить еще моченых яблочек просто не слышал. В голове шумело и мысли путались. Мозг явно не мог вместить осознания счастья. Колотилось сердце. Но как-то обошлось.

Дома счастье тут же было употреблено под «Зубровую», Бульбаш. Вкус описывать не буду вообще – просто потому, что это неописуемо. Это действительно, если не счастье, то очень близко к нему. Во вторник (потому что в понедельник торговли нет) уже стоял у дверей рынка, с нетерпением ожидая открытия. Ну, тут уже было поспокойнее. Куплено четыре отборных экземпляра, уделено внимание моченым яблочкам. И прочим помидорчикам-огурчикам. Витя молодец, все действительно очень вкусно. Но Соленый Арбуз! Да что я тут с вами… У меня же он в холодильнике, добрая половина еще лежит. И в графинчике чего найдется… Ваше здоровье!

P.S. В последний раз Вити не было. Был Зять. Тоже понимает толк в соленьях и интернете. Я ему пообещал статью про его арбузы написать. А он мне – делать скидку тем, кто скажет слово «интернет». Только говорит надо с нужной тональностью, иначе не сработает. Это так, к слову пришлось.

Текст мой

Вопрос один — кто знает, где купить?

8 комментариев

layman
Рынок закрыли — хныки-хныки...(( только решишь вопрос кардинально — и вот тебе раз — и вторая смена ©. У кого есть достоверная информация по сабжу — где купить? Ибо счаз самый смак/самый сезон?
комментарий был удален
layman


Собственно вожделенный сабж…
Natalija
Как- то выглядит… Слизисто...((
А рассказ- вкусный!))
layman
Пасиб! А про слизисто — нет, нету такога… Видно, вспышка — отражение. Да и слизистость — делу не помеха. Ещели опенок соленый или маслята не сопливые, то это не правильно!
Natalija
Нууу… Грибочек сопливый- эт святое!))
ddugin
а чой то вы кожуру не едите? у правильного арбуза она хрустящая как огурец.
layman
Мы — едим. А вот дамы — те нет. И еще — не испытывают такого восторга от вожделенного продукта, как, например.я. Да что с них взять — дамы…
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.