Октоберфест

Просто народное гулянье
Занесенный в Книгу рекордов Гиннесcа как крупнейший на планете пивной фестиваль, Октоберфест в этом году проходит с 22 сентября по 7 октября!


-

Фестиваль был основан 12 октября 1810 года, правда, изначально это было простое народное гулянье в честь свадьбы кронпринца Людвига и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской. Луг, на котором проходило празднование свадьбы, впоследствии был назван в честь невесты – Theresenwiese (луг Терезы). Отличился праздник невероятным количеством гостей – почти все жители города Мюнхен насладились действом. Одним днем празднование свадьбы не ограничилось. Завершением торжества стали конные скачки, назначенные на 17 октября.

Со временем праздник претерпел изменения, стали появляться разнообразные аттракционы, конкурсы, а с 1892 года пивные палатки приняли именно тот вид, который они имеют сейчас. В 2010 году Октоберфест отпраздновал свое двухсотлетие, и за все это время он проходил почти каждый год. Исключениями стали годы войны, их Октоберфест пережил аж четыре: Прусско-австрийская (1866), Франко-прусская (1870 – 1871), Первая мировая (1914-1918) и Вторая мировая (1939-1945).

Главные особенности этого фестиваля


Величие пивных павильонов. На лугу Терезы вас встретят 14 больших палаток вместимостью до 10 000 человек. К фестивалю допускаются только шесть пивоваренных компаний, каждая из которых имеет свою давнюю историю и особый сорт пива: Spaten (Шпатэн), Augustiner (Аугустинэр), Paulaner (Пауланэр), Hacker-Pschorr (Хаккэр-Пшорр), Hofbrauhaus (Хофбройхаус), Lowenbrau (Лёвэнброй). В соответствии с правилами проведения фестиваля, на Октоберфесте может разливаться только мюнхенское пиво, сваренное в соответствии с мюнхенским законом о чистоте пива 1487 года и немецким законом о чистоте пива 1516 года. Пенный напиток подается в больших литровых кружках, называемых «масс». Стоимость пива во время фестиваля раза в 2-3 выше, чем в обычное время.

Огромная развлекательная кампания


Одно из важнейших представлений – торжественное шествие хозяев пивных палаток, являющееся официальным открытием праздника. По окончании шествия обер-бургомистр Мюнхена ровно в 12 часов дня с помощью специального молотка вбивает кран в первую бочку пива. И еще одним немаловажным условием является наличие возгласа «O’zapft ist!» (примерный перевод – «Откупорено!»), только после этого Октоберфест может считаться открытым. Примечательно, что чем меньше ударов по бочке потребуется действующему бургомистру, тем лучше для его репутации. Самого лучшего результата достиг Кристиан Уде в 2006 году, открыв бочку всего с одного удара, ну а самый худший результат показал в 1950 году обер-бургомистр Томас Виммер, ему потребовалось 19 ударов.

Кроме торжественного шествия хозяев пивных палаток, для развлечения туристов и горожан предусмотрены аттракционы, включающие американские горки, 50-метровое колесо обозрения, башню симуляции свободного падения, и, пользующийся самой большой популярностью, блошиный цирк. А в первое воскресенье праздника проходит костюмированное шествие (от здания баварского парламента Мюнхена до луга Терезы), участники которого проходят 7 км. В нем принимают участие около 8 000 человек, облаченных в исторические и национальные костюмы, среди которых представители власти, оркестры, стрелковые общества и граждане баварских регионов.

Баварская полиция и Красный Крест


Немаловажной особенностью этого фестиваля являются службы безопасности и медицинская помощь. Представители правопорядка следят за предотвращением любых конфликтов, хотя, несмотря на степень опьянения людей, драки на фестивале бывают крайне редко. Чего не скажешь о кражах литровых пивных кружек! Почти каждый посетитель фестиваля так и норовит увезти с собой одну в качестве трофея – это, можно сказать, популярнейший вид спорта на Октоберфесте! И никого не интересует, что точно такую же кружку можно совершенно законно купить в сувенирной лавке. Кроме патрулирующих полицейских, за порядком «следят» камеры видеонаблюдения. Все эти меры предосторожности помогают ежегодно спасти от краж до 200 000 пивных кружек!

За медицинскую помощь отвечает баварский Красный Крест. Для пациентов организуется специальная палатка, в которой одновременно может быть обслужено не менее 17 человек. Также существует три дополнительных помещения для отдыха пациентов, а для тех, кто выпил слишком много алкоголя, есть еще одно специальное помещение, в котором на одной из 15 коек можно прийти в себя. На самый крайний случай в сервисном центре имеется мобильная операционная.

На Октоберфесте есть интересное понятие – «пивной труп», так называют допившихся до бессознательного состояния посетителей, которых сотрудники Красного Креста заботливо доставляют в специальное помещение и благополучно приводят в себя.

За все время существования фестиваля через него проходит не менее 6 миллионов посетителей, которые выпивают около 7 миллионов литров пива, съедают не менее 1,5 миллионов жареных сосисок, 500 000 жареных кур и бессчетное количество огромных кренделей!

Елена Кисина

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.