«Зёленая» упаковка не означает, что продукт полезен!

Ученые из Университета Хьюстона в США сделали вывод, что фразы на продуктах: «без содержания глютена», «антиоксиданты» и «цельное зерно» набирают популярности из-за уверенности людей в том, что они употребляют безопасную для здоровья пищу, сообщает Foodcontrol.



Исследователи говорят, что эти эвфемизмы, связанные со здоровьем, имеют мощное воздействие на потребителей и, как результат, некоторые из этих продуктов могут предоставить ложное чувство здоровья.

В испытании приняли участие 318 человек, которые должны были проанализировать медико-санитарные аспекты некоторых продуктов и определить, являются ли они на самом деле полезными. Участникам были показаны этикетки продуктов с наличием и отсутствием сопровождающих слов: органический, цельное зерно, антиоксидант и прочее.

Оказалось, что когда реклама обещает преимущества для здоровья, потребители реагируют активней и определяют его как более безопасный для организма продукт.

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.